|
Groninger Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren
5 theelepels zout
500 gram tarwebloem
1 liter melk
300 gram krenten
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De eieren loskloppen
In een kom een beslag maken van de eieren, het zout, de gezeefde bloem en de
melk.
De krenten wassen, laten uitlekken en door het beslag mengen.
Een klontje boter in de koekenpan laten smelten, wat beslag erin scheppen en
de pannenkoek aan beide kanten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|